Аппетитная Пармская ветчина — настоящая гордость итальянской кухни. Вкус традиционного мясного деликатеса превосходно дополняет хрустящую брускетту. Оцените этот легкий перекус с итальянским колоритом.
Мультизлак
Истинный король итальянских сыров — Пармезан! Его островатый вкус с нотками орехов и фруктов не спутаешь ни с чем. Сочетание хрустящих ломтиков брускетты с Пармезаном — отличная идея для легкого изысканного перекуса.
Наслаждаясь чарующим ароматом пьемонтских трав, так легко перенестись мыслями в Италию. А если добавить к травам хрустящую брукскетту, вы получите превосходную легкую закуску в итальянском стиле.
Невозможно представить Италию без сыра. И без умения создать из него вкуснейшую закуску. На вкус «Калабрийский лук с твердым сыром» нас вдохновили традиции севера Италии, где очень любят молочные продукты и умеют создать кулинарный шедевр даже из простой луковицы. Выдержанный твердый сыр плюс лук, карамелизованный в масле с небольшим количеством сахара и капелькой бальзамического уксуса. Удовольствие, которое невозможно отложить на потом!
Прошутто ди Модена — знаменитая средиземноморская ветчина и города Модена в районе Тоскана. Здесь вялят мясо со смесью садовых трав. Ароматы выращенных на раскаленном южном солнце шалфея и розмарина делают вкус прошутто ди Модена необычайно органичным и богатым оттенками. Открывая пачку мультизерновых чипсов BonGiorno, вы оказываетесь в самом сердце кулинарной Италии.
Где итальянская эмоциональность достигает своего пика? Конечно же на Сицилии. Юг Италии дарит нам всю свою страсть, тепло щедрого солнца и острую паприку. Это перцы, собранные под раскаленным летним солнцем, чей пикантный яркий вкус жарко шепчет нам о том, что нельзя лишать себя маленьких радостей. А благодаря пользе цельных злаков, удовольствие от перекуса становится совершенно невинными.
Рикотта — традиционный продукт южных регионов. Это итальянский сыр из сыворотки овечьего или коровьего молока и символ преклонения итальянцев перед любыми дарами природы. Согласно легенде, рикотту изобрели еще во времена древнего Рима, чтобы не пропадала сыворотка, остающаяся от приготовления других молочных продуктов. Хотя рикотту сложно назвать сыром — это воздушные белые облака со свежим молочным вкусом и сладким ароматом. А щепотка свежемолотого черного перца подчеркивает молочную свежесть пикантностью острых ноток.